Не так давно на российском рынке появилась новая модель гриля – Wollmer S809. Это современное и весьма удобное оборудование с возможностью коррекции высоты верхней крышки, индикатором нагрева и индивидуальной настройкой температуры для верхней и нижней рабочей панели.
Среди преимуществ модели можно выделить следующее:
- Наличие таймера для отключения.
Взаимозаменяемые рабочие панели.
Поверхности имеют налаженную обратную связь. При выставлении желаемой температуры датчик сообщит в случае потери нужного показателя. Данные выводятся на дисплей.
При необходимости коррекции наклона можно воспользоваться выдвигающимися ножками. Так можно создать наклон к лотку для стекания жира.
Простота обслуживания. Материал панелей обеспечивает легкость ухода.
Не смотря на видимую хрупкость, панели достаточно крепки и защищены от повреждений при случайном падении.
Как пользоваться грилем Wollmer S809
Электрогриль имеет две поверхности, размером 27×24 см (из алюминия, с антипригарным покрытием), при этом одна поверхность является гладкой, а вторая рифленой.
Для управления предусмотрены следующие элементы:
- ручка, отвечающая за регулировку температуры верхней панели;
ручка, отвечающая за регулировку температуры нижней панели;
управление таймером.
Также, конструкция Wollmer S809 предусматривает корректировку высоты верхней крышки в 6 положениях, включая возможность полностью раскрыть гриль.
Электрогриль, с момента своего появления на рынке успел набрать большую популярность и занять достойное место на кухнях многих хозяек. Это стало возможно во многом благодаря тому, что он помогает избежать излишней калорийности и жирности в приготавливаемых блюдах за счет отсутствия необходимости использовать при жарке растительное масло. Рабочие панели гриля равномерно прогреваются, позволяя качественно тушить, жарить и запекать продукты. Таким образом, с помощью Wollmer S809 можно побаловать себя и семью разнообразными кулинарными деликатесами. Мы решили привести несколько рецептов таких блюд.
Сырники на гриле
Приготовление сырников на сковороде приводит к излишней жирности, гриль Wollmer S809 в корне меняет ситуацию.
Для блюда необходимо приготовить:
- яйца – 1 шт;
творог – 200 г;
сахар – 3 ч.л.
Также по вкусу добавляется ваниль, немного муки, по желанию соль.
Приготовление:
Творог перетирается с целью устранения крупинок.
В творог добавляются все остальные ингредиенты.
Масса вымешивается до однородности. Если тесто жидкое, нужно добавить немного муки.
Округлые сырники формируют руками, панируют в муке.
Жарить сырники можно с использованием двух панелей на одинаковой температуре либо на рифленой поверхности с последующим переворачиванием.
Креветки на гриле
Вареные креветки могут приесться, но есть альтернатива – обжаривание на электрогриле. Для блюда больше подходят крупные (королевские) креветки. Благодаря электрогрилю они не только обретут приятный вкус, но и сохранят большую часть полезного витамина Омега-3.
Ингредиенты:
- креветки (по желанию);
масло растительное;
соль;
пряные травы.
Количество креветок может быть любым. Исходя из этого, готовят нужное количество маринада.
Приготовление:
Разморозить креветки, убрать панцирь, кишечную венку.
Приготовление маринада с применением любимых пряных трав, соли и растительного масла.
Маринад смешивается с креветками на 20-30 минут, за это время они просолятся и обретут приятный и яркий вкус.
Обжарить креветки в течение 2 минут с каждой из сторон.
Уникальная поверхность гриля позволяет готовить широкий перечень блюд — от бутербродов до сложных деликатесов, облегчая процесс за счет таймера и отдельного управления температурами.
Источник: tehplaneta.ru